年糕 - 广族人的甜蛋糕

年糕是广南人民春节期间的一道重要菜肴。如今因其独特的美味而深受游客的欢迎。香浓的弹性和香甜的回味绝对是这款蛋糕的魅力所在。

1. 年糕有什么特别之处？

年糕是一种中国糕点，于16至17世纪传入越南，成为广南人民春节祭桌上的菜肴之一。传说吃年糕意味着从祖先那里获得好运。

想要做出美味的年糕，食材是极其重要的因素。优质的年糕必须在优质糯米的芳香粘度和广南特产糖的温和甜味之间创造和谐，烤芝麻的香气和生姜的轻微辣味。所有这些都创造出非常有吸引力和特殊的余味。

年糕可以轻松地以不同的方式享用，从生吃到烧烤或油炸，每种方式都带来独特的体验。生吃时，你会充分感受到糖的甜味与生姜的辛辣味混合在一起。再次烘烤，蛋糕的弹性和独特的香气更加凸显。而且炸的时候，年糕外脆内甜，任何人都会爱上它。

2. 哪里可以买到年糕

会安市场

地址： 广南会安锦洲Tran Phu 19

开放时间：早上 6:00 - 晚上 8:00

售价：35,000 越南盾 - 40,000 越南盾

Ba Ba Hoi蛋糕店：

地址：广南省Tam Ky市新盛坊 Doan Trai 区第 9 组

开放时间：上午 6:30 - 晚上 8:30

售价：48,000 越南盾

Co Hanh蛋糕：

地址：广南省Tam Ky市安山社Tam Ky市场

开放时间：上午 4:00 - 晚上 9:00

售价：35,000 越南盾 - 40,000 越南盾

岘港国际航站希望年糕能够成为您在此期间游览顺化的旅途中带来兴奋的小吃。

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岘港国际航站

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