烤肉肠粉 - 一道让会安人“着迷”的街头菜肴。

烤肉肠粉是一道乡村菜肴，既美味又实惠，因此很受会安人的喜爱。

这道菜最独特的地方是五香烤肉和美味的芝麻酱，完全不同于传统的湿糕配甜鱼酱吃。

会安烤肉肠粉的味道

一份烤肉肠粉包含了湿糕皮、烤肉串、香草、酱油、大蒜和辣椒等所有配料。从第一口开始，你会感受到湿饼的柔软，接着是芝麻烤肉的甜、咸、香，最后是蘸酱的淡淡脂肪余味。这些味觉体验即使在吃饱的情况下也会让你感到有点怀旧和渴望。

想要做出一盘美味的烤肉肠粉，选择食材非常重要。首先，肉必须取自猪肩肉，这样烤时肉质仍柔软多汁且易于食用。肠粉皮必须与木薯粉和米粉混合，这样饼才会松软且有淡淡的香味。由于精心准备，这种特色菜已被列入到会安时可以尝试的街头小吃清单中。

另外，这道菜的有趣之处在于，所有的加工操作都是手工完成的，尤其是制作肠粉皮。因此，如果您需要改变蛋糕的大小，让卷起来更舒服，可以在点餐前与厨师商量。

如果你对烤肉肠粉的味道感到好奇，就让我们一起来了解会安有哪些特色烤肉肠粉的餐厅吧！

您应该尝试的会安 5 家烤肉肠粉餐厅

Co Gai店

地址：会安藩朱贞90

开放时间：上午 7:00 - 晚上 9:00

参考价格：20,000越南盾 - 45,000越南盾

Ba Huong餐厅

地址：会安市Tieu La街31号

开放时间：13:00 – 21:00

参考价格：约10万越南盾

Hai Dao餐厅

地址：会安李太祖街 160 号

开放时间：10:00 - 22:00

参考价格：约45,000越南盾

Co Xi餐厅

地址: 广南会安La Hoi2A

开放时间：17:00 - 23:00

参考价格：30,000越南盾 - 80,000越南盾

Chi Suong餐厅

地址：会安市 Tran Phu 街 138 号（Kazik 公园人行道）

营业时间：下午 3:00 至晚上 9:00

参考价格：5,000越南盾 - 50,000越南盾

如果近期有机会来会安，千万不要错过烤肉肠粉！

最后，岘港国际航站希望您的访问和美食探索将充满乐趣和顺利。

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