宣纸卷红尾圆鲹 - 岘港渔村人民的热门菜肴

宣纸卷红尾圆鲹是岘港的特色菜肴，特别受渔村人民的喜爱。这道菜带来了鱼的甜味和油腻，结合了露干米纸的柔软和浓郁的鱼露蘸酱，创造出一种让所有美食爱好者“着迷”的整体味道。

宣纸卷红尾圆鲹有什么特别之处？

红尾圆鲹是岘港海域常见的海鲜品种，因此人们将其制成许多菜肴，其中最著名的是宣纸卷红尾圆鲹。由于其营养含量高、味道鲜甜、肉厚、骨软，即使不太喜欢鱼的味道的食客也能“满意”。

如何制作宣纸卷，需要厨师在挑选过程中一丝不苟。新鲜鱼的大小约为指尖大小，眼睛必须清澈，不突出或凹陷。接下来，将它们清洗干净并与洋葱和生姜一起蒸，以保留其天然甜味。

这道菜配上空心菜、薄荷、青香蕉、露干宣纸和浓郁的调味酱会更加美味。当所有的材料一起卷起来时，游客会感受到鱼的典型油腻味，青香蕉的温和涩味，混合着凉爽的生蔬菜，混合一点大蒜和辣椒酱，辣和咸，有助于平衡味道，吃得越多，它就越“粘”。

岘港哪里有吃宣纸卷红尾圆鲹的好地方？让我们一起探索岘港国际航站的以下地址吧！

岘港值得一试的 5 家吃宣纸卷红尾圆鲹的地方

锡纸烤红尾圆鲹店

地址：岘港市海洲区Hoa Cuong Bac坊Han Thuyen路203

开放时间：上午 8:00 - 下午 5:00

参考价格：50,000越南盾起

Co Hong餐厅

分行地址1：岘港市海洲区南阳坊黄崔康路118

第二分店地址：岘港市山茶区安海东坊阮文话路103

开放时间：10:00 - 22:00

参考价格：70,000越南盾 - 100,000越南盾

Be Nau餐厅

地址：岘港市山茶区和海东坊Nui Thanh路59/19

开放时间：10:00 - 24:00

参考价格：50,000越南盾起

4. La馆

地址：岘港市海州区顺福区阮墩铁27号

开放时间：上午 9:00 - 晚上 7:00

参考价格：50,000越南盾 - 100,000越南盾

Ba Xin餐厅

地址: 岘港市海州2区Ong Ich Khiem路528/32号

开放时间：上午 8:30 - 晚上 9:00

参考价格：100,000越南盾起

岘港国际航站希望以上分享能让游客在多清体验美食时有更多选择。

—————————————————

岘港国际航站

地址：越南岘港市海洲区和顺西坊岘港国际机场

联系方式：+84 (236) 381 7878

电子邮件：info@ahtcorp.vn

脸书：https://www.facebook.com/DanangInternationalTerminal

Instagram：https://www.instagram.com/danang.internationalterminal

Youtube：https://www.youtube.com/@dananginternationalterminal

网站：https://danangairportterminal.vn/”