BÁNH ÉP HUẾ - NGUYÊN LIỆU ĐƠN SƠ NHƯNG MANG HƯƠNG VỊ GÂY THƯƠNG NHỚ

Bánh ép được xem là “món quà vặt tuổi thơ” của người dân Huế thế hệ 8X vì giá thành cực rẻ, phù hợp mọi sở thích ăn uống nhờ kết hợp nhiều nguyên liệu phổ biến. Những chiếc bánh tuy nhỏ nhưng chứa đầy đủ hương vị rất riêng, ăn lạ miệng và gây nghiện từ lần đầu tiên. Hãy cùng nhà ga quốc tế Đà Nẵng khám phá nét đặc biệt ẩn giấu trong món ăn này nhé!

Bánh ép Huế có gì đặc biệt?

Giống như tên gọi, bánh ép Huế được làm chín bằng cách ép thật chặt bột lọc và nhân vào giữa hai khuôn gang trên lò than hồng trong khoảng 5 - 6 giây. Công đoạn này rất quan trọng vì là bước quyết định bánh ra lò có đủ độ dẻo bên trong và giòn bên ngoài, giúp mang đến trải nghiệm “nhai” thú vị cho thực khách. Cách thưởng thức bánh ép Huế ngon nhất là ăn kèm với rau răm, nộm chua và nước mắm ớt rim. Chỉ với miếng đầu tiên, bạn sẽ cảm nhận được sự dẻo giòn của vỏ bánh cùng vị béo ngậy của thịt, trứng, hòa cùng mùi thơm nồng của rau sống, quyện thêm chút cay cay, mặn ngọt từ nước chấm, khiến món này ăn hoài mà không ngán. Để phù hợp nhu cầu khẩu vị của từng thực khách, món ăn này giờ đây còn được người dân bản địa biến tấu đa dạng nhiều loại nhân như tôm, pate, xúc xích,... Ngoài ra, bạn có thể lựa chọn được độ chín của bánh khi yêu cầu người làm bánh nướng dẻo với nhân truyền thống hoặc “phá cách” với vỏ bánh giòn phủ thêm ruốc khô ăn vô cùng đậm đà.

Ăn bánh ép Huế ở đâu ngon?

Bánh ép Gia Di - Huế

Địa chỉ: Số 52 Bà Triệu, Huế
Giờ mở cửa: 14h30 - 21h00
Giá tham khảo: 1000 VNĐ - 10.000 VNĐ

Bánh ép Nguyễn Du - Huế

Địa chỉ: 20 Nguyễn Du, Huế
Giờ mở cửa: 16h00 - 22h00
Giá tham khảo: 2.000VNĐ - 5.000VNĐ

Bánh ép Trang Huế

Địa chỉ chi nhánh 1: Số 05 Nguyễn Hữu Thọ, Huế
Địa chỉ chi nhánh 2: Số 03 Lê Viết Lượng, Huế
Giờ mở cửa: 14h00 - 21h00
Giá tham khảo: 20.000 VNĐ

Bánh ép Huế Chị Huệ

Địa chỉ: 116 Lê Ngô Cát, Thủy Xuân, Huế

Giờ mở cửa tham khảo: 14h00 - 21h00
Giá tham khảo: từ 2.000VNĐ

Bánh ép Dì Mai

Địa chỉ: Đối diện trường THCS Duy Tân, Huế

Giờ mở cửa tham khảo: 14h00 - 20h00
Giá tham khảo: Khoảng 2.000 - 2.500 VNĐ

Nhà ga quốc tế Đà Nẵng hy vọng với những chia sẻ trên, du khách sẽ có trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời khi có dịp đến Huế. —————————————————— Nhà Ga Quốc Tế Đà Nẵng Địa chỉ: Cảng hàng không quốc tế Đà Nẵng, phường Hòa Thuận Tây, quận Hải Châu, thành phố Đà Nẵng,Việt Nam Liên hệ: +84 (236) 381 7878 Email: info@ahtcorp.vn Facebook: https://www.facebook.com/DanangInternationalTerminal Instagram: https://www.instagram.com/danang.internationalterminal Youtube: https://www.youtube.com/@dananginternationalterminal Website: https://danangairportterminal.vn/

Các danh mục: Ẩm thực Đà Nẵng